Pekerox DK DESIZE HT 40
Ultra Yüksek Sıcaklık Haşıl Sökme Enzimi
Pekerox serisinin ısı direnci en yüksek olan üyesidir. $100^{circ}C$ üzerindeki (buharlı) sistemlerde bile nişastayı parçalama özelliğini korur.
-
Kullanım Alanı: Pad-Steam ve çok hızlı kontinü hatları.
-
Öne Çıkan Özellik: En zorlu ve en hızlı ısıl proseslerde kesin sonuç.
